Grönt te
Grönt te producerat i San Xia i Taiwan skördat i februari år 2023. Teet är Pre Qing Ming, mycket tidig skörd. Teet handplockas och produceras av kultivar Chin Xin Gan Zhi. San Xia är känt i Taiwan för produktion av grönt te.
I flera generationer har vår producent tillverkat detta gröna te. De yngsta tebladen handplockas av teplockare i området, de samlas in och därefter produceras enligt samma metod som Bi Luo Chun te normalt produceras. Teet har en unik prägel i smaken som man bara finner hos gröna teer från Taiwan.
Härkomst: San Xia, Taiwan
Smak: Välbalanserat te med en söt smak och en mild aromatisk hint och lång eftersmak.
Utseende: Hela gröna rullade teblad.
Beredningsanvisning:
4dl tekanna - använd ca 8 gram te. Häll på 80 °C vatten och låt dra i 2 minuter
2dl tekanna
- använd ca 4 gram te. Häll på 80 °C vatten och låt dra i 2 minuter.
Andra bryggningen 2,5 minuter.
Tredje bryggningen 3 minuter.
Läs mer om: Grönt Te
Läs mer om: Beredning av te
