Grönt te
Genmaicha är ett japanskt grönt te blandat med rostat ris. Detta är en högkvalitativ variant av teet med en framträdande smak av rostat ris.
Genmaicha är mycket populärt i Japan, och används ofta som en uppfriskande måltidsdryck.
Härkomst: Kyoto, Japan
Smak: En smak av grönt te och en framträdande smak av rostat ris.
Utseende: Gröna små skurna blad. Rostat ris.
Beredningsanvisning:
2dl - 6g te i 70 °C vatten, 1 minut.
Häll ut till sista droppen mellan
bryggningarna.
Andra bryggningen 80 °C, häll direkt.
Tredje bryggningen 85 °C, häll direkt.
Teet kan även beredas genom att hälla 10 gram i en stor tekanna och låtas dra i 30 sekunder.
Läs mer om: Grönt Te
Läs mer om: Beredning av te
