Vitt te - White Peony
Ekologiskt certifierad Pai Mu Tan. Detta välkända vita te härstammar från norra Fujian provinsen. Detta är ett mycket bra vardagste av god kvalité. Detta te är skördat våren 2023.
Pai Mu Tan består av en blandning av blad och fjuniga toppskott. Högre graderingar av detta te innebär fler fjuniga toppskott.
Teet torkas i solen där det får sin söta och lätta smak. Endast de unga bladen används för vitt te.
Teet är en blandning av Yin Zhen, Silver needles och teblad. Detta märks i teets milda och mycket goda smak.
Vill du veta mer om vitt te se:
om vitt te
Härkomst: Fujian provinsen
Smak: Smaken är mycket jämn och nötaktigt söt.
Utseende: Fjuniga toppskott, blad. Mörkgul brygd
Ingredienser: Eko vitt te från Kina.
Beredningsanvisning:
4dl tekanna - använd ca 6 gram te. Häll på 80 °C vatten och låt dra i 1,5 minuter.
2dl tekanna - använd ca 3 gram te. Häll på 80 °C vatten och låt dra i 1,5 minuter.
Andra bryggningen 1,5 minuter.
Tredje bryggningen 2 minuter.
