Ekologiskt Grönt jasminte - Jasmine Pearl
Exklusivt ekologiskt certifierat jasminte från Kina. “Drakens ögon” Teet plockas under våren och smaksätts genom traditionell smaksättning där teet får torka tillsammans med jasminblommor under natten varefter tebladen per hand rullas ihop till små kulor.
Teet består av en topp med två blad ihoprullade i små kulor som vackert vecklar ut sig i en tekanna då vattnet hälls på. Aromen av jasmin framträder tydligt både i doft och smak på ett balanserat sätt.
Härkomst: Fujian provinsen i Kina.
Utseende: Små gröna ihoprullade kulor.
Smak: En frisk, aromatisk smak av jasmin.
Ingredienser: Grönt te Kina eko, jasminblommor eko,
smak av jasminblommor.
Beredningsanvisning:
4dl tekanna - använd ca 6 gram te. Häll på 80 °C vatten och låt dra i 1,5 minuter.
2dl tekanna - använd ca 3 gram te. Häll på 80 °C vatten och låt dra i 1,5 minuter.
Andra bryggningen 2 minuter.
Tredje bryggningen 2,5 minuter.
