Svart te
Exklusivt Första plockningen Darjeeling te från Glenburn tegård. Teet produceras av Clonal tebuskar.
Glenburn ligger inbäddat bland 350 hektar skog med floden Rungeet och Rung Dung som flyter igenom gården.
First Flush är den första skörden av teer på våren, teer från denna period är milda i smak och ljusare till färgen.
Härkomst: Västbengalen, Darjeeling, Indien
Smak: Balanserad söt smak.
Utseende: Denna högkvalitativa Darjeeling avger en vacker guldfärgad brygd och har gröna blad till färgen.
Beredningsanvisning:
4dl tekanna - använd ca 6 gram te. Häll på 100° vatten och låt dra i 1,5 minuter.
2dl tekanna - använd ca 3 gram te. Häll på 100° vatten och låt dra i 1,5 minuter.
Andra bryggningen 2 minuter, tredje bryggningen 2,5 minuter. Se till att temperaturen på vattnet inte sjunker, smaken utvecklas med värmen.
Läs mer: Darjeeling te
