Oolong te - Ren Shen Oolong
Detta är ett högkvalitativt oolong te från Taiwan som traditionellt blandats med Ginseng. Teet särskiljer sig från de Ginseng oolong teer som produceras i Kina både utseende och smak.
Detta oolong te har kvar sitt naturliga utseende och smak av oolong te, men med en smakfull inblandning av smaken från Ginseng. Till detta te har den aromatiska Jin Xuan kultivaren använts och ger teet en välbalanserad smak med sötma.
Detta te är traditionellt blandad enligt gammal tradition i Taiwan. Oolong teet som används är lättoxiderat.
Härkomst: Nantou, Taiwan
Smak: Teet har en välbalanserad smak med söta inslag.
Utseende: Blad rullade till små kulor.
Beredningsanvisning:
4dl tekanna - använd ca 6 gram te. Häll på 100 °C vatten och låt dra i 3 minuter.
2dl tekanna - använd ca 3 gram te. Häll på 100 °C vatten och låt dra i 3 minuter.
Andra bryggningen 3 minuter
Tredje bryggningen 4 minuter. Se till att temperaturen på vattnet inte sjunker, smaken utvecklas med värmen.
Teet håller för ett flertal bryggningar på samma teblad.
