Svart te
Handplockat och handrullat svart te från Kotapola, Sri Lanka producerad av Kaley Tea. Kotapola ligger i Sri Lankas södra lågland omgivet av natur i närheten av Sri Lankas största regnskog Sinharaja. Teet består av hela teblad.
Härkomst: Kotapola, Sri Lanka
Smak: Balanserat te med en fyllig smak med söta toner.
Utseende: Mörka teblad lätt rullade.
Beredningsanvisning:
4dl tekanna - använd ca 6 gram te. Häll på 100 °C vatten och låt dra i 1,5 minuter.
2dl tekanna - använd ca 3 gram te. Häll på 100 °C vatten och låt dra i 1,5 minuter.
Andra bryggningen 2 minuter
Tredje bryggningen 2,5 minuter
Teet håller för en mängd bryggningar på samma teblad.
