Svart Pu-erh te
Detta är svart Pu-erh i form av små mini bing cha kakor på ca 9 gram. En praktisk vardagsförpackning, kakan går att dela i två. Teet är skördat våren år 2018.
Dessa små kakor är goda att dricka i sin nuvarande form, men går likväl att lagra under lång tid.
Härkomst: Yunnan provinsen, Kina
Smak: Jordig balanserad smak
Utseende: Små torkade kakor
Beredningsanvisning:
4dl tekanna - använd 1 kaka. Häll på 100 °C vatten och låt dra i 2 minuter.
2dl tekanna - använd halv kaka. Häll på 100 °C vatten och låt dra i 2 minuter.
Andra bryggningen 2 minuter, tredje bryggningen 2 minuter. Se till att temperaturen på vattnet inte sjunker, smaken utvecklas med värmen.
Teet håller för en stor mängd bryggningar på samma teblad.
